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Apoya Maribel Hernández al gremio sotolero para impulsar la bebida
Se trabaja para que sea un producto reconocido dentro y fuera del Estado

image La diputada Maribel Hernández Martínez, ha tenido reuniones con empresarios sotoleros de la Entidad, así como con personal de la Secretaría de Innovación y Desarrollo Económico del Gobierno del Estado, a fin de iniciar con los trabajos para la creación de la Ley del Sotol en Chihuahua.

“Hasta ahora el sotol no ha sido explotado de una manera debida, por lo que atraje el compromiso como Legisladora, de trabajar y unir esfuerzos con el gremio, y con el trabajo de la mano de la Secretaría antes señalada y organismos interesados, habrá más promoción del producto, dentro y fuera del Estado”, mencionó Hernández Martínez.

La legisladora destacó también que en próximos días acudirá a la Ciudad de México, donde sostendrá una charla con integrantes del Consejo Regulador del Tequila y del Mezcal, para conjugar esfuerzos y hacer énfasis de este producto emblemático del norte del País.

El sotol es un producto que se realiza principalmente en los estados del norte como Chihuahua, Durango y Coahuila, por lo que es importante la creación de la normativa que dé impulso al producto, de esta manera deje de ser considerado exclusivamente como artesanal. 17/03/2017

 

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